株式会社ピーエスバイオテックは、大学や関連企業との連携をもとに、酵素合成アミロースと水溶性キシランの販売を行っています。今後、さらに各種機能を有する多糖類を開発・生産して、皆様に提供いたします。
また、難消化性デンプンを含む米や蒸気炊飯システムなどの機能性デンプン食品や調理機器の開発・販売を通じて、人々の健康と生産効率の向上、食糧廃棄率の低減を目指します。